Гастротур по Кубани с сыроварнями и устрицами — реально организовать самому?

Собрать самому абсолютно реально и выйдет дешевле готового тура, но нужна предварительная работа. По устрицам — да, на Тамани и в районе Голубицкой есть устрично-мидийные фермы, где дают дегустацию прямо на воде, десяток устриц с бокалом игристого около 1500-2000 ₽, это надо бронировать. Сыроварни — под Краснодаром и в предгорьях много крафтовых, делают качотту, буррату, с французскими корнями попадаются. Схема на 4 дня: день 1 винодельни Тамани (Фанагория, малые), день 2 устричная ферма + грязевой вулкан, день 3 переезд в предгорья, сыроварни и мёд, день 4 Абрау-Дюрсо. Все точки обзвоните заранее и запишитесь — это ключевое. За руль трезвого водителя или трансферы между дегустациями. Готовый тур берите только если совсем не хотите заморачиваться с логистикой.