СРОЧНО: приехали на гастротур, а дегустацию не забронировали — что делать сегодня?

Спокойно, варианты есть. Большие заводы в выходные да, забиты, но:

1. Идите к малым винодельням в долине под Новороссийском и Абрау — Гай-Кодзор, семейные хозяйства. У них часто нет жёсткой записи, приезжаете и вас принимают, дегустация прямо у хозяина. Звоните напрямую, не через агрегаторы.

2. В самом Абрау-Дюрсо есть винные бутики и бары на набережной, где дегустация по бокалам без всякой записи — просто садитесь и заказываете сет. Экскурсии в подвалы нет, но вино попробуете и рассказ получите.

3. Загляните в туристический центр или спросите на ресепшене отеля — у местных часто есть контакты виноделен, которые берут по звонку в тот же день.

Прямо сейчас звоните малым — велика вероятность, что на ближайшие часы вас возьмут. Не сидите, время идёт.